به راستي
عوارض چاقي چيست؟
و کاهش وزن با تحمل اين همه مرارت و سختي،
چه منافعي دارد؟
در قسمت زير به بعضي از عوارض مهم چاقي
اشاره مي شود
هرچه وزن شما بيشتر شود، بافت چربي شما
نيز بيشتر مي شود. اين بافت براي زنده
ماندن نياز به اکسيژن و ساير مواد غذايي
دارد که بايد توسط جريان خون تأمين شود
هر چه نياز به اکسيژن و مواد مغذي بيشتر
شود، حجم خون و مقدار فشاري که روي سيستم
گردش خون وارد مي شود، افزايش مي يابد و
هر چه حرکت خون در سيستم گردش خون بيشتر
شود، فشار بيشتري بر ديواره ي سرخرگ هاي
شما وارد مي شود
علاوه بر اين، چاقي باعث افزايش سطح
هورمون انسولين در خون مي گردد که اين
هورمون علاوه بر کنترل قند خون، باعث نگه
داشتن آب و نمک در رگ ها مي شود که اين
خود باعث افزايش حجم خون مي گردد
همچنين چاقي باعث افزايش تعداد ضربان قلب
و کاهش ظرفيت عروق براي جابجايي خون مي
شود که تمام اين عوامل باعث پرفشاري خون
مي گردد
چاقي عامل اصلي ايجاد ديابت نوع 2 مي
باشد، زيرا افزايش چربي باعث افزايش
مقاومت بدن به اثر هورمون انسولين مي شود.
لذا اين هورمون نمي تواند با مقادير نرمال
قبلي، وظيفه ي خود را که کنترل قند خون
است، به درستي انجام دهد و قند خون بالا
مي رود که خود يکي از عوامل مهم خطر براي
سلامتي فرد است
رژيم هاي
غذايي که داراي مقدار زيادي چربي هاي
اشباع شده مثل گوشت قرمز يا غذاهاي سرخ
شده هستند، مي توانند علاوه بر ايجاد چاقي
باعث بالا رفتن کلسترول
بد خون
(به نام LDL) شوند. چاقي همچنين باعث
پايين آمدن سطح کلسترول
خوب
خون (به نام HDL) و بالا رفتن سطح تري
گليسيريد خون مي شود
تري گليسيريدها بيشترين ميزان چربي در
غذاهاي شما و همچنين بيشترين درصد چربي در
بدن شما را شامل مي شوند، و در طولاني مدت
اختلال در سطح چربي هاي خون، باعث تصلب
شرائين مي شود، زيرا چربي هاي اضافه در
جدار رگ ها رسوب مي کنند. تصلب شرائين خود
باعث افزايش خطر ابتلا به بيماري عروق
کرونر و سکته ي مغزي مي شود.
اين بيماري يکي از اشکال بيماري هاي قلبي
– عروقي است که از رسوب چربي در جدار
سرخرگ هاي کرونر(سرخرگ هايي که به قلب خون
رساني مي کنند) ايجاد مي شود. پس از مدتي،
رسوب اين چربي ها باعث تنگ تر شدن ديواره
ي داخلي عروق شده و خون کمتري به بافت قلب
مي رسد. کاهش خون رساني به قلب، باعث
آنژين صدري (درد قفسه ي سينه) مي شود.
انسداد کامل عروق قلبي مي تواند باعث سکته
ي قلبي شود
چاقي باعث
تصلب شرائين و رسوب چربي در جدار سرخرگ ها
مي شود که مي تواند سرخرگ هاي مغزي را نيز
درگير کند و باعث تنگ شدن عروق مغزي شود.
حالا اگر لخته
ي خوني
در اين عروق باريک ايجاد شود، مي تواند به
طور ناگهاني باعث انسداد جريان خون به
منطقه اي از مغز شما شده و منجر به سکته
ي مغزي
گردد
در افراد
چاق به علت افزايش فشار وارده بر
مفاصل(خصوصاً مفاصل
زانو،
ران و مهره هاي پايين کمري)، غضروف مفصلي
تخريب شده و باعث ايجاد درد
مفصل
و سفتي آنها مي شود
توقف تنفس
در خواب، خصوصاً در افراد چاقي که زياد
خور خور
مي کنند، ديده مي شود
اين افراد به هنگام خواب شبانه، به علت
انسداد مسيرهاي هوايي ريه ها، براي مدت
کوتاهي دچار توقف تنفس شده و مکررا در طول
شب بيدار مي شوند. در نتيجه خواب با
کيفيتي در شب ندارند و در طول روز نيز به
علت اختلال در خواب شبانه ي خود، دچار
گيجي بوده و مرتب چرت مي زنند
تحقيقات نشان داده، بيشتر افرادي که دچار
وقفه ي تنفسي در خواب مي شوند، داراي
اضافه وزن بوده و گردني بزرگ و راه هوايي
باريکي دارند
انواعي از
سرطان ها با اضافه وزن همراه هستند که در
زنان مي توان به سرطان
پستان،
سرطان رحم، سرطان تخمدان، سرطان گردن رحم
و سرطان کيسه ي صفرا اشاره کرد. مردان چاق
نيز نسبتاً در معرض خطر بالاتري براي
ابتلا به سرطان هاي کولون، رکتوم و پروستات
هستند.
بيماري کبد چرب
در اثر
چاقي، چربي بيشتري در ساختار کبد وارد مي
شود که اين تجمع چربي در کبد، مي تواند
باعث ايجاد التهاب و حتي تخريب بافت کبد
شود و نهايتاً به بيماري نارسايي کبدي
(سيروز) منجر شود، حتي اگر فرد هم زمان
از مشروبات
الکلي
استفاده نکند( زيرا کبد چرب و سيروز کبدي
بيشتر در افرادي که مقادير زيادي الکل
مصرف مي کنند، بروز مي کند
به علت
تجمع چربي اضافي در بدن افراد چاق،
کلسترول بيشتري نيز در بدن آنها وجود دارد
که اين کلسترول اضافي مي تواند در کيسه ي
صفرا رسوب کند و باعث سنگ
کيسه ي صفرا
شود
همچنين کاهش وزن سريع( يعني بيش از 5/1
کيلو گرم در هفته) نيز باعث ايجاد سنگ
کيسه ي صفرا مي شود